ライステン ピノ・ブラン VH
ヴィンテージ2022 | ブドウの選別 |
ドライ | 残留糖分: 2,7 g/l |
トラック:神の教会にて | 酸:6,3 g/l |
村: パブロフ | アルコール:13.5 |
バッチ: 0922 |
受賞歴キング・オブ・ワイン 2022 - 金賞
黄金色を帯びた豊かな色合い。柑橘類とほのかなクリーミーさを伴う心地よい芳醇なアロマ。白桃とドライアプリコットのビロードのような調和のとれた風味、オレンジピールの軽いタッチ、バランスのとれた酸味とミネラルの後味。
ライステン リースリング セイウチ
ヴィンテージ2022 | 遅摘み |
ドライ | 残糖: 3,7 g/l |
トラック:サニーヒル | 酸:6,7 g/l |
村: パブロフ | アルコール:13.0 |
ロット: 0222 |
生産
一貫生産のブドウは、糖度21.0度で手摘み収穫される。その後、優しく圧搾し、低温でコントロールしながら発酵させ、粗い澱の上で短期間熟成させた後、細かい澱の上で長期熟成させる。
典型的なミネラルの香りに、ほのかな柑橘系の香りと黄色い果実の軽いタッチ。フルボディの味わいは、ピリッとした酸味、ジューシーな果実味、より強調されたミネラルの表現が特徴的で、後味にはアプリコットストーンのほのかなニュアンスが感じられる。
ライステン・トラミン・メイデンブルクPS
ヴィンテージ2022 | 遅摘み |
セミドライ | 残留糖分: 5,9 g/l |
トラック: valtice | 酸:6,4 g/l |
村: ミクロフ | アルコール:12.5 |
バッチ数:1822 |
糖度22度で手摘み収穫。プレス機で一晩浸漬し、
、12時間後に優しくプレスした。
その後、低温で制御された発酵、SO₂を最低限に抑えた完全な澱での短い熟成(
)、そして上質な澱での長い熟成(
)が行われた。
豊かな麦わら色で、黄金色を帯びた抽出力のあるワイン。芳醇なアロマに花の香りが際立つ。フルボディの果実味は、熟しすぎたアプリコット(
)とオレンジの皮のタッチがあり、甘いスパイスのノートが重なる。長い余韻はドライフルーツに支配され、かすかなミネラルのニュアンスも感じられる。
コルビー・リースリング・セレクション 2020
ヴィンテージ2020 | 遅摘み |
セミドライ | 残留糖分: 5,9 g/l |
トラック: valtice | 酸:6,4 g/l |
村: ミクロフ | アルコール:12.5 |
バッチ数:1822 |
受賞歴AWC ウィーン 2022 - シルバーメダル
キング・オブ・ワイン 2023 - ゴールドメダル
緑がかった黄色。黄色い果実、タンジェリン、イエローメロンのアロマに、バターナッツの軽いタッチが伴う。口に含むと、フレッシュなマンゴーと蜂蜜を伴う軽いスパイシーさがある。
コルビー・リースリング・セレクション 2020
ヴィンテージ2022 | 遅摘み |
セミドライ | 残留糖分: 5,9 g/l |
トラック: valtice | 酸:6,4 g/l |
村: ミクロフ | アルコール:12.5 |
バッチ数:1822 |
受賞歴ヴィナリーズ 2023 パリ - 銀賞
キング・オブ・ワイン 2023 - 銀賞
黄金色を帯びた淡い黄色。アロマは柑橘類が主体で、ハーブや干し草、埃っぽさのニュアンスもある。味わいはフレッシュでジューシー、初期のアプリコットとスグリのノートが伴い、ジューシーで塩辛い余韻が続く。
コルビー・リースリング・セレクション 2019
ヴィンテージ2022 | 遅摘み |
セミドライ | 残留糖分: 5,9 g/l |
トラック: valtice | 酸:6,4 g/l |
村: ミクロフ | アルコール:12.5 |
バッチ数:1822 |
受賞歴
キング・オブ・ワイン 2021 - ゴールドメダル
ヴィナリーズ・パリ 2022 - シルバーメダル
グランプリ 2022 - ゴールドメダル
ナショナル・ワイン・コンペティション 2022 - ゴールドメダル
AWC ウィーン 2022 - ゴールドメダル
黄金色を帯びた淡い黄色。アロマは柑橘類が主体で、ハーブや干し草、埃っぽさのニュアンスもある。味わいはフレッシュでジューシー、初期のアプリコットとスグリのノートが伴い、ジューシーで塩辛い余韻が続く。
コルビー・リースリング・セイウチ・セレクション 2019
ヴィンテージ2022 | 遅摘み |
セミドライ | 残留糖分: 5,9 g/l |
トラック: valtice | 酸:6,4 g/l |
村: ミクロフ | アルコール:12.5 |
バッチ数:1822 |
受賞歴
デカンタ・ロンドン 2021 - シルバーメダル、
キング・オブ・ワインズ 2021 - ゴールドメダル
AWCウィーン 2021 - シルバーメダル、
Salon des Vins 2022 - シルバーメダル、
King of Wines 2022 - グランドゴールドメダル、
Grand Prix Vinex 2022 - ゴールドメダル、
Valtice Wine Market 2023 - ゴールドメダル、
National Wine Competition 2023 (Mikulovská subregion) - ゴールドメダル
緑がかった黄色。黄色い果実、タンジェリン、イエローメロンのアロマに、バターナッツの軽いタッチが伴う。口に含むと、フレッシュなマンゴーと蜂蜜を伴う軽いスパイシーさがある。
コルビー・ピノ・ブラン・セレクション 2021
ヴィンテージ2022 | 遅摘み |
セミドライ | 残留糖分: 5,9 g/l |
トラック: valtice | 酸:6,4 g/l |
村: ミクロフ | アルコール:12.5 |
バッチ数:1822 |
受賞歴
ナショナル・ワイン・コンペティション(ミクーロフ・サブレギオン 2022) - ゴールドメダル
ドナウワイン 2023 - ゴールドメダル
デカンタ・ロンドン 2023 - ブロンズメダル
ワインは黄金色で、黄色い果実、白桃、貴腐のほのかなアロマが心地よい。口当たりはミディアムボディで、ほのかなバターのニュアンスと甘い桃の香りがある。甘くふくよかな後味が心地よい。
コルビー・ヴェルトリーナー グリーン・セレクション 2019
品種グリューナー・ヴェルトリーナー | 分類:遅摘み |
色:白ワイン | カテゴリー |
巻数:2019年 | アルコール度数: 12.5 |
容量:0.75リットル | 残留糖分:0.5 g/l |
酸度:6,3 g/l | アレルゲンを含む:二酸化硫黄 |
受賞歴Vinalies 2022 Paris - Grand Gold Medal
King of Wines 2022 - Gold Medal
Grand Prix Vinex 2022 - Silver Medal
AWC Vienna 2022 - Bronze Medal
ワインは黄金色で、ドライハーブとグレープフルーツ、胡椒、干し草のアロマ。味わいはとても心地よくジューシーで、バター・ペアとホワイト・ペッパーのニュアンスがある。トーストしたホワイトアーモンドの軽いスパイシーさが心地よい余韻を添える。
連絡先:
Rajzl export import s.r.o
.Mánesova 866
686 01
Uherské Hradiště携帯電話: 602 551 411
Eメール:evzen@rajzl.cz
チェコ共和国
フランス
Kolby
コルビーは1997年にオールドジッヒ・ドラーパルによって設立され、現在はJ&Tグループが所有している。ワイナリーのすぐ近く、プズドジャンスカ草原国立自然記念物の端に位置する同名の丘陵にちなんで名付けられた。文献記録によると、コルビーの丘でのブドウ栽培の歴史はプシェミスル・オタカル2世の時代にまで遡り、2世紀にはすでにコルビーでブドウが栽培されていた可能性を示す調査結果もある。
粘土質の水苔が持つ高い熱量と独特の微気候が、典型的なステップのテロワールを生み出し、それがすべてのワインの風味とアロマにはっきりと、そしてユニークに反映されている。フレッシュな酸味を持つ若く軽やかなワインから、熟成したフルボディでミネラリーなワインまで、その幅は広い。約40ヘクタールの面積で、9つの白品種と3つの青品種を栽培している。ワイナリーの主力品種はリースリングとリースリング・ウェルシュで、ブルゴーニュ品種はピノ・ブランとシャルドネです。畑での作業は主に手作業で、最も穏やかな方法で行われる。ブドウの木に負担をかけすぎず、一年中健康と栄養に気を配っている。ワインの生産においては、近代的な手法と伝統的な手法を組み合わせている。最良の結果を得るために、手摘み収穫、穏やかな圧搾と濾過、果皮浸漬、コントロールされた発酵、上質な澱での熟成、そしてもちろん衛生的で清潔な作業を行っています。
ライステン・ワイナリー
ライステン・ワイナリーは、パルラヴァ・マイクロ・リージョンの中心に位置する伝統的なワイン生産村パブロフにあり、考古学的発見により、ブドウ栽培の歴史は3世紀にまで遡ることが判明している。1999年に設立されたこのワイナリーは、31ヘクタールの自社畑で栽培された厳選された手摘みブドウから高品質のワインのみを生産している。ブドウ畑での作業は、ブドウの木が成長するサイクルの間中、穏やかに行われるため、ブドウの木は成長し、酷使されることはない。ワイナリーの主力品種はピノ・ブランで、リースリング、リースリング、ソーヴィニヨンという品種もある。これらは、パルラヴァのブドウ畑の土壌と気候の特徴に最も適したものである。先人たちの仕事と足跡、そしてブドウの木の根まで入り込みながら白い岩に傾く太陽の熱と明るさが一体となったパルラヴァの景観の独特な雰囲気が、ほとんど地中海のような独特の個性を持つワインを生み出している。